Ett skepp kommer lastat med
sju sorters matlådor

Jag har lite dille på matlådor. När jag väl lagar mat tänker jag att istället för att göra en portion eller två kan jag ju lika gärna göra fem eller nio. Så ibland ligger det lådor för nästan en hel månad framöver i min frys... Då har jag alltid lite att variera med också så att jag inte behöver äta samma lika dag efter dag.

Här är sju av mina favoriter:

Potatis- och purjolökssoppa är enkelt men gott. Extra smarrigt blir det med fetaost och receptet hittar ni här.

Receptet till quornbitar och grönsaker med röd curry finns här.

Vegetariska enchiladas är inte heller tokigt. Receptet finns här.

En av mina absoluta favoriter är fisk med kokosmjölk och matvete. Prova!

Eller vad sägs om kikärtsbiffar?

Eller kanske spagetti med vegfärssås? Klicka här för att komma till receptet.

Och sist men inte minst, paj. Pajer går ju att variera en massa men senast gjorde jag en med lax, broccoli och ädelost och en med spenat, feta, soltorkade tomater och oliver. Recepten hittar ni här.

Allt detta går finfint att frysa. Så. Nu vet ni ungefär vad jag brukar äta till lunch!

Tack för alla recept! :) Ja, paj gör jag också ofta, det går ju att variera till oändlighet. Tacopaj är en ny favorit, funkar både med veg- och köttfärs.



Kram Johanna

Johanna, vad lustigt! Senast idag vid lunch tänkte jag att jag måste prova att göra tacopaj en dag! Låter i alla fall vansinnigt gott.

åh så mkt gott :) Lägger till dig på bloglovin så jag inte missar några inlägg. Kram

åh va kul med inspiration till goda vegrätter, ser riktigt gott ut det där!



sv: ja verkligen :D

Tack kära du! Vi har visst samma matsmak :) mums!

Mycket bra med vegrecept!

- åh nu blev jag hungrig!

Hoppas du får en grym dag!

xoxo, http://hannawild.blogg.se

åh, jag ska ta till mig nästan alla - utom fisken :D

allt bra? ^^

Åh såå mycket gott du bjuder på här!! :-D



ha en fin dag! :)

UNDERBARA tips! ska gå in och kika på dessa senare! tummen upp

så gott det såg ut!

Sv: Ja, visste är de fina :)



Vad mycket gott! :) Ska testa kikärtsbiffarna nästa vecka.

mums!

Tack för inspirationen!

åh, så himla gott det ser ut! och den blommiga tallriken på första bilden var fantastiskt fin - vet du vem som har tillverkat den? :)

roy kirkham står det under tallriken. fick dom i inflyttningspresent för två och ett halvt år sedan men vet att dom är köpta på duka. :)