Flög iväg till Berlin i torsdags och mötte upp min finaste ugglevän. Vi har haft det så himla himla bra. Solat nosen, promenerat gata upp och ner, parkhängt, ätit gudagod mat och bara allmänt livsnjutit i ett par dagar. Nu är jag hemma i min lilla lya igen och egentligen hade jag tänkt att visa ett par foton precis som vanligt. Men så är det som så, att jag har tappat stinget någonstans... Bloggstinget. Så just för tillfället är det nog så att det får vara färdigtrixat här på Beatrix Mix. Om ni skulle undra varför det blir så tyst här. Jag hoppas såklart att jag får fatt på stinget igen. Om ett tag kanske. Men till dess, om det nu blir något dess, så ta hand om er finisar. ♥ Kram.

 

Här har det visst varit tyst som i graven ett par dagar. Jag har pysslat med lite annat smått och gott. Bland annat bakat småkakor. Är ju hemskt förtjust i sådana! En av de allra festligaste är schackrutorna tycker jag av någon knasig anledning så den sorten fick det bli den här gången. Har ni någon favorit?

Idag har solen visat upp sig från sin allra mest strålande sida, i alla fall här i Borås, men mina ben har visst ändå krupit tillbaka in i strumpbyxornas värld igen. Underbart är visst kort. Så är även min blommiga shortsdress från topshop som jag haft på mig idag. Kort alltså. 

Det blev på ett ungefär som jag hade hoppats på årets Way Out West. (Eller kanske till och med ännu lite bättre.) Såg en massa bra band och gick på klubbar till långt in på natten, åt popcorn och drack piggelindrink, fnissade i 3D-glasögon, träffade ett helt gäng av favoritvänner, dansade, picknickade och ja, hade det allmänt hur fint som helst. Det enda som var synd, det var att tiden gick så himla fort. 

Nu är det inte långt kvar. Det är så att Ugglan och jag har bokat resa till Berlin och i slutet av augusti flyger vi iväg! Så jag tänkte att om det är någon av er som har varit där och sitter inne på en massa bra tips på saker och ting som inte får missas, skriv gärna en rad eller två, för då skulle jag bli hemskt glad. :)

Hur bra är det inte med en byxdress? Bara att dra på sig och vips, färdig. Den här hade jag på mig igår på jobbet och det är ännu en av de där sakerna jag fick med mig hem från Paris. För ynka tio euro på en second handbutik i Marais blev den min.

Jag får nästan aldrig något sådant där längt efter svensk husmanskost. Jag tänker rotmos och fläsklägg, strömming, ärtsoppa, korv, stek med gelé, dillkött, kalops, fläsk och bruna bönor. Och ja, det kan ju bero på att jag mestadels äter vegetariska saker även fast en och annan firre slinker ner också. Men så häromsistens blev jag bjuden på kålpudding på vegetarisk färs, färskpotatis, brunsås, lingonsylt och kokta morötter. Och jag kapitulerar. Hade helt och hållet glömt hur gott det ju kan vara.

Idag var det dags för invigning av en av klänningarna jag köpte med mig hem från Paris. Inga konstigheter, det gick så bra så. Jag tog med den till både Myrorna och Emmaus och gick därifrån med inte så mycket mer än när jag kom dit men tre nya (gamla) lp-skivor i alla fall. Inte så tokigt.

 

 

 

 

I den här lilla bedårande stugan precis vid en sjö spenderade jag ett par dagar och nätter i förra veckan tillsammans med John och Johanna.

Här fick jag sova.

Vi semestrade något kopiöst de där dagarna. Alltså vi gjorde inte så mycket över huvud taget. Om kvällarna grillade vi.

Drack vin.

Spelade kort...

...och försökte svara på frågor om falukorv, stormar, astronauter, stålmän och så vidare. Och så mumsade vi på tivolikulor. 

Om dagarna låg vi i gräset och läste, badade i många många timmar i sjön, pratade om mästerkockar och åt smarriga smoothies som Johnsan fixat till oss.  

Vi gav oss ut med kanoten.

Hej och hå!

Det var verkligen lugna gatan. Och vi hade knappt någon täckning på våra mobiler heller, bara några enstaka gånger då och då. Fast då blev det livat kan jag lova! Det enda vi eventuellt annars behövde fundera en aning över var vad vi skulle äta till middag.

En dag blev det röding.

Och så kikade vi på fåglar och John som är lite utav en expert på det området berättade för oss om pilgrimsfalkar, fiskgjusar...

...och sädesärlor. (Obs John som har fotat, inte jag.)

Och Johanna och jag kom fram till att det där var verkligen dagar som vi kommer komma ihåg och det var precis vad jag behövde de där sista semesterdagarna.

Idag har jag varit på söndagsmiddag hos mamma och pappa och på mig hade jag en av mina nya klänningar som jag hittade i en second handbutik i Paris. Blev lite osäker på den just när jag köpt den men nu tror jag allt att jag gillar den ändå. Och vad det finns mycket fint i den staden alltså. Resväskan hade kunnat bli överfull utan problem men fick ju försöka tygla mig en aning...

Och så var det dags för en av höjdpunkterna från när vi var i Champagne.

En av nätterna hade vi nämligen bokat rum på Château d'Etoges, ett slott ett par mil söder om Épernay.

Det var tjusigt som bara den tyckte jag, med vallgrav och så.

Inuti såg det ut såhär.

Man kunde slå sig ned och spela schack om man ville.

Eller bara sitta och småprata över en kopp kaffe eller ett glas bubbel.

Framåt kvällen gick vi över till Orangeriet som låg precis jämte för där skulle vi nämligen äta middag.

Extra bra för oss var att de även hade en helt vegetarisk meny där vi valde ut förrätt och huvudrätt. Men först av allt fick vi in varsin gazpacho.

Sedan kom förrätten. Jag hade beställt de här små sakerna. Det är polenta, squash och en tomatröra och det var så gott så jag ville knappt att det skulle ta slut.

Sedan var det dags för saffransrisotto.

Och efter det rullades det in en vagn med ostar och så fick vi peka på alla som vi ville smaka på. Alltså himmelriket.

Så småningom var det dags att välja ut en dessert.

Ja, ni ser så nöjda vi ser ut va?

Jag fick in den här skapelsen med choklad och mintglass.

Och Maria fick en caramel- och crème bruléedessert med en glasskula och guldigt strössel som var minst lika god den. Alldeles fantastiskt mätta och belåtna var vi efter allt det här och det vete katten om det inte till och med kan ha varit en av de allra godaste middagarna jag ätit någonsin... Ett enda långt livsnjuteri. Och med det tror jag bestämt att det är dags att sätta punkt för den himla bra resan och fina Frankrike för den här gången!

Nämen gudars så glad jag blev av det här inlägget. Hej hej hej på er alla ni nya som hittat hit! För tillfället är det mycket pain au chocolat, bubbel, ost och annat flott och gott från Frankrike som florerar här på bloggen eftersom jag precis varit där och semestrat men annars brukar det nog vara lite mer av en mix, en beatrixig sådan. Ja, ni får se. Jättemycket välkomna är ni i alla fall! ♥

Det blev alltså lördag där i Paris och det var dagen då Maria och jag skulle vinka hejdå till Ellen och Paris för den här gången. Sagt och gjort, vi hyrde oss en liten bil på Gare du Nord och puttrade så sakteliga och försikteliga oss ut ur staden. Mot Champagne och staden Reims!

Just den lördagen var det 14 juli, alltså Frankrikes nationaldag, så i Reims möttes vi av flaggor.

 Och fina karuseller.

Framåt kvällskvisten letade vi upp en trevlig uteservering och eftersom vi var nästintill utsvultna satt det helt otroligt fint med en fiskburgare, pommes och majskolv för min del.

Dagen efter var det alltså söndag och då har fransoserna sannerligen bestämt sig för att helga vilodagen för då är nämligen väldigt väldigt mycket stängt. Som till exempel Fossier som gör populära små rosa kex. Tur då att de även sålde dessa på matbutiken Monop. Kunde ju inte låta bli att införskaffa mig ett par.

Men det var ju inte för de där rosa kexen vi var i Champagne. Det var ju såklart för bubblets skull! Vi begav oss ut på landsbygden.

Framför många av vinodlingarna finns det tjusiga rosor men de är tydligen inte bara för syns skull. Tydligen ger sig insekter och sådana små kryp sig på rosorna ungefär en veckan innan de hugger in på vinodlingarna. Så blir rosorna plötsligt ledsna får odlarna en indikation på att ett angrepp är på gång och kan vidta åtgärder, i form av besprutning eller vad det nu kan vara...

I regionen odlas mestadels chardonnay, pinot noir och pinot meunier, de tre druvor som normalt används till champagne. Druvorna var än så länge väldigt små och gröna. Tydligen har vädret i regionen varit riktigt uselt i år vilket inte varit så himla bra precis.

Hortensian verkade däremot trivas prima.

Så fick vi ju smaka på det där bubblet också såklart.

Och gå ner under jorden och titta i stora ganska kyliga grottor där flaskorna låg uppradade på lagring, minst 18 månadader men ofta mer.

Och där de stod på lut för att jästfällningen skulle samla sig i flaskhalsen och senare kunna tas bort.

  På ett ställe fick vi se mer hur man gjorde förr.

Medan ett annat ställe visade mer hur de framställer sin champagne idag. Här på bilden har precis korkarna åkt på och flaskorna åker på löpande band vidare för att vändas upp och ner så att den sista tillsatsen som precis blivit ihälld ska blanda sig med resten av drycken.

Det kryllar alltså av massor av champagnehus, stora som små, överallt i byarna i området.

Vi skuttade bara ur bilen, knackade på porten, bytte ett par ord och frågade om vi fick smaka på deras champagne. Så fick vi titta, lukta och smaka på alltifrån en till sju olika varianter. Oftast betalade man två euro per person för det. Om man inte köpte en av deras champagner då, då var det gratis.

Älskade solrosfälten.

Och så stannade vi och tittade på små slott.

Och köpte med oss baguette, frukt och lokala ostar och hade picknick. Tycker ju om alla möjliga sorters ostar men mina favoriter blev nog ändå chaource och langres.

Vi hade inte förbokat boenden för alltför många nätter för det kändes bättre att kunna vara mer flexibla. Det var inte heller högsäsong nu när vi var där så det löste sig fint. Vi bodde till exempel hos en äldre herre och hans fru som hade inrett med mängder av ryschpysch och blommor.

Huset var klätt med löv.

Och till frukost fick vi croissanter och pain au chocolat. ♥

Nog för att vi huvudsakligen var ute efter bubblorna men varför inte slå två flugor i en smäll tänkte vi?

Och passa på att rida som vi båda gillar! Vi fick hjälp med att leta upp ett ställe via internet vilket visade sig vara supermysigt. Det var en liten man som hade hand om det hela och det märktes verkligen hur himla mycket han tyckte om sina djur och det värmer ju lilla hjärtat. Vi fick följa med och hämta hästarna i hagen, borsta, sadla och fixa med allt tills vi satt på hästryggarna. Och så bar det iväg!

Sådär ja. Nu tror jag bestämt att jag berättat det mesta om våra dagar i Champagne. Det finns dock en sak kvar. La grande finale så att säga. Den som väntar på något gott (i dubbel bemärkelse den här gången kan tilläggas)!

 

Med ett par hallon, valnötter, en smörgås och kaffe i magen,

är jag redo för den här fina dagen.

Himlen är blå och solen har letat sig fram,

så nu tänkte jag inte sitta inne en minut extra och samla damm!

 

 

(Haha eeeh.. ja... Tjing!)

 

Idag var första dagen på semestern som jag haft långtråkigt. Jag har vankat av och an och inte riktigt haft inspiration till att göra någonting. Men till slut tog jag mig i kragen och gick till biblioteket.

Det är nämligen så att jag länge tänkt att jag skulle vilja kunna spela ett par trudelutter på min ukulele så jag bestämde mig helt enkelt för att låna en bok med ukuleleackord och dessutom en tillhörande cd-skiva med alla låtarna för att liksom komma igång lite mer på riktigt.

Nu har jag suttit här och nynnat och klinkat på allt från Evert Taube till U2 till Abba och Idas sommarvisa. Äntligen har jag lite ro i kroppen. Och ömmande små fingertoppar! Ett tips för lite långtråkiga dagar alltså.

I onsdags för en och en halv vecka sedan bar det alltså iväg högt upp bland molnen mot Paris.
Bland det första vi gjorde när vi kom fram, Maria och jag, var att leta upp ett mysigt café i en kvartershörna och så beställde vi in varsin baguette och ett glas rosé, tittade på folk och bara var helt toppennöjda med att äntligen vara framme.
Med lite mat i magen begav vi oss mot Ellens lilla mysiga pärla till lägenhet där vi skulle bo mitt i Montmartre med helt bedårande utsikt.
Ellen flyttade dit i början av juni och vi ville ju såklart höra allt om allt! 
Framåt kvällen begav vi oss ut på gatorna för att leta upp ett ställe att äta middag på. Det visade sig att vi inte behövde gå särskilt långt.
Här slank vi in. 
Och försökte uttyda de snirkliga bokstäverna på menyn uppe på väggen.
Det här var vad jag fick in. Satt som en smäck. Och där satt vi tills kvällen började nå sitt slut och det började bli dags att krypa till kojs.
Morgonen efter väcktes jag vid tiotiden av att Maria spelade en pigg och glad låt för mig på sin mobil. Dessutom hade hon redan varit ute och handlat pain au chocolat som tillsammans med en kaffe, yoghurt och aprikoser var framdukat på bordet. Vilken start på dagen va?
Sedan begav vi oss ut på stan för att kika i affärer.
Det tar på krafterna minsann så vips fick vi slå oss ner på ett ställe i Marais för att äta lunch.
Och eftersom det just då även kom en störtskur blev det en kopp kaffe på maten också. Där under markisen satt vi nämligen väldigt bra. Så är det som så att Ellen är ledare på Friskis och svettis i Paris och just på torsdagkvällen skulle hon hålla i ett pass. Så det var bara att skutta i träningskläderna och bege sig dit.
Efter det satt det extra fint med middag. Och så fick vi sällskap av Ellens jobbarkompis Edouard också som till råga på allt var en riktig fena på svenska!
Och till efterrätt blev det en mycket efterlängtad crème brulée.
Dagen efter höll vi oss i krokarna kring Montmartre.
Jag hade min nya klänning som jag köpt dagen innan. (Och hade bra gärna önskat att jag haft en så matchande fin bil till.)
Vi bestämde oss för att gå till Musée de Montmartre.
Och tittade på målningar, fotografier...
...posters och så vidare från Montmartres historia med konstnärer, musiker, författare och så.
Och utanför fanns en yttepytteliten vingård. 
Sedan sprang vi på ett par himla söta affärer, tre på raken.
Inuti var och en av dem satt det tjejer och sydde upp eller sydde om en massa grejer, som i den här söta underklädesbutiken.
Vi gick i några fler second handbutiker.
Och sedan handlade vi med oss lite godsaker hem för kvällen.
Och dukade upp med en sallad, oliver, ostar, fikon, bubbel och sådant.
Så satt vi där och njöt. Och laddade!
Vi skulle nämligen gå på Bal des pompiers senare på kvällen. Och vad är det? Jo, då bjuder en massa brandstationer i Paris in till stor fest hos dem med musik, dans och en massa massa folk. Och brandmännen var bartenders.

Och det var ungefär vad som hittades på de där första dagarna i Paris. Dagen efter Bal des pompiers hyrde Maria och jag bil och begav oss ut på landsbygden. Mot Champagne! Men mer om det en annan dag.

 

Nu är jag tillbaks på hemmaplan igen. Har haft det alldeles strålande och ska visa en hel massa bilder sedan när jag sorterat bland dem en aning. Tills vidare får ni se ett av mina nya inköp som varit och fikat på Orion här i stan idag. Det är en marinblå skjortklänning, eller vad man nu ska kalla det, med rådjur och prickar. Hittade den i en mysig butik i Montmartre och tror säkert att vi kan få en fin sommar och höst ihop.

Nu var det packat och klart och strax beger jag mig utanför dörren på nya äventyr. Runt lunch landar Maria och jag i Paris där vi ska hälsa på hos Ellen ett par dagar innan vi hyr bil och beger oss vidare mot Champagne. Jag ska äta croissant till frukost varje dag eller kanske pain au chocolat, damma av min franska, dricka massor av bubbel, strosa runt i Montmartre, gå på friskis och svettis (!), bo på ett slott som ser smått fantastiskt ut, kanske rida ardennerhäst, äta crêpes och goda ostar och bara ha det allmänt så himla bra. Eventuellt är jag tillbaks om en vecka igen. Om jag inte träffar en väldigt tjusig fransos på en vingård och bestämmer mig för att inte komma hem igen vill säga... Hihi.

Hade en himla tur idag. Plötsligt efter frukosten slog det mig att nä fy tusan vilken risbuske jag har på huvudet. Och jag som ska till Paris imorgon! Snabbt som attan ringde jag till stället där jag brukar gå och klippa mig och turligt nog hade en frisörelev där en tid en timma senare. Fast. Gulp. Elev? Men det gick så bra så. Hon var jätteduktig och fixade och grejade i nästan en hel timma så NU är jag så gott som redo för Paris. Bara väskan som ska packas också...