Jag får nästan aldrig något sådant där längt efter svensk husmanskost. Jag tänker rotmos och fläsklägg, strömming, ärtsoppa, korv, stek med gelé, dillkött, kalops, fläsk och bruna bönor. Och ja, det kan ju bero på att jag mestadels äter vegetariska saker även fast en och annan firre slinker ner också. Men så häromsistens blev jag bjuden på kålpudding på vegetarisk färs, färskpotatis, brunsås, lingonsylt och kokta morötter. Och jag kapitulerar. Hade helt och hållet glömt hur gott det ju kan vara.