Beatrix Mix -

Hembakt knäckebröd

Här är något väldans gott, nämligen ett enkelt hembakt knäckebröd jag gjorde i helgen. Det var så gott att det redan är slut. Det här behövdes:

2 dl majsmjöl

1 dl solroskärnor

0,5 dl linfrön
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl olivolja
Flingsalt

Rör ihop alltihop och häll i 2,5 dl varmt vatten. Häll ut röran på en plåt med bakplåtspapper. Olja in händerna med lite olivolja och platta sedan ut röran tunt över hela plåten. Strö över lite flingsalt och skjutsa sedan in plåten i ugnen i ungefär en timme i 150 grader. När timmen är till ända så låt knäckebrödet ligga och svalna på ett galler och bryt det sedan i lagom stora bitar. Smaka! Fast obs, det kan vara svårt att sluta smaka när man väl börjat...

2011-09-26 @ 07:40:00 Beatrix godsaker Permalink

Kommentarer

Postat av: Karin

Åh vad gott!

2011-09-26 @ 09:08:40
URL: http://karinolofsson.se

Postat av: tinajo

Oj så himla smaskigt det ser ut, tänk att jag alltid glömmer att man kan göra det själv! :-)

2011-09-26 @ 11:08:49
URL: http://tinajoathome.blogspot.com/

Postat av: Vicky

men wow, duktigt! har ingen ugn här, annars skulle jag ordna på dirren. får drömma tills dess.

2011-09-26 @ 11:48:29
URL: http://vickys.se/

Postat av: Hanna

Exakt det knäckebrödet brukar min mormor göra och det är på rikitgt något av det godaste jag vet!!! Bättre än godis och chips och glass tillsammans. Så gott att man dör lite inombords <3

2011-09-26 @ 13:31:48
URL: http://benjaminochjag.blogg.se/

Postat av: Miriam

Åh, önskar jag hade orken att baka eget!

2011-09-26 @ 18:59:52
URL: http://miialis.blogg.se/

Postat av: Lisa

åh verkar gott.

2011-09-29 @ 01:28:39
URL: http://popflickan.blogg.se/

Trackback