Röd curry med mera

Häromkvällen lagade jag en gryta med de här goda råvarorna och en grytbas med röd curry och pumpa. Superenkelt!

Det var bara att steka upp quornbitarna en aning och därefter steka löken, paprikan och champinjonerna lite lätt. Sedan blandade jag ihop alltihop och hällde i grytbasen. Då blev det i och för sig alltför hot för mina smaklökar så jag spädde ut det hela med mjölk och på så vis blev det även mer sås.

På toppen strödde jag koriander. Åh så gott det blev. Och många matlådor som jag kommer variera med couscous, matvete och ris blev det också.

Gott verkar det

joo, det är så att jag tänkte lägga till alla bloggar jag följer i min länklista, är det okej om jag lägger till dig? ♥ tänkte det är bäst att fråga innan, fniss

oh gott, precis vad jag skulle behöva nu

Vad kul med vegetariska recept! Det såg jättegott ut och måste absolut provas!



Lisen

Åh vad gott det låter!