Grill vid vattentornet

Igår var det helt ljuvligt väder så Micki, Johanna och jag traskade upp till vattentornet för lite grill. Johanna och jag skålade i rosé.  

Micki tände grillen och brände sig lite på fingret. AJ sa han då.

Sedan fick jag göra en insats och vrida och vända lite på sakerna. Satan vad svårt det är att grilla halloumi alltså. Faller de inte ner mellan gallret så kan en ge sig den på att en del blir lite svarta. I alla fall om Micki föreslår att Johanna ska ha spikes och frågar om usa-sockar är detsamma som pumps under tiden.

Men till slut var maten serverad. Det blev en sallad med lite olika grönsaker och matvete, majskolv, halloumi och min favorit, crème fraiche med smak av karljohan, timjan och citron.

Så satt vi där och bara livsnjöt ett bra tag.

När vi druckit upp flaskan med Hilltop på vår hilltop packade vi ihop.

Och just då gick solen precis ner och vi vinkade hejsvejs till vattentornet och gick till stan för möta upp med några andra kompisar och ta en öl ihop istället. Dessa sommarkvällar alltså.

Så mysigt!

Åh ja det har vi visst, den är både fin och skön att sitta på :)



Håkan borde alla få se mer utav..

vilken dunderbra kväll! och gott med grillad majskolv, det är ngt av det bästa jag vet!

mysigt :)

åh vad gott med majs och halloumi, min perfekta grillkväll ;) Ser ut som att ni hade det jättemysigt! Vad använde ni för halloumi? Jag tycker att den som faktiskt heter just halloumi är lättare att grilla än tex grilloumi - den smälter mycket snabbare! O.o Ja, prova gärna att baka något med persika, eller varför inte grilla halverade persikor? Gott, gott =D

mums och mys!