Dagens middag blev bandpasta med svampsås på både kantareller och trattar. Och två små karl johan. Vi fräste lök, vitlök och svampen i smör, hällde på matlagningsgrädde, lite tomatpuré, en aning citronsaft och kryddade efter behag med salt och peppar och på toppen hamnade hyvlad parmesan, tomat och persilja. Nu sitter ugglan och jag och riktigt jäser i soffan kan jag lova. Gott det.